Kantonština je jazyk, kterým se mluví v jižní Číně, konkrétně v provincii Guangdong. Mluví se jí také v Hongkongu, Macau a v mnoha dalších částech světa, kde se Číňané usadili. Kantonština je tónový jazyk, což znamená, že význam slova se může měnit v závislosti na výšce hlasu mluvčího. V kantonštině existuje šest různých tónů a každý z nich může změnit význam slova.
Kantonština je v Číně velmi důležitým jazykem. Je jazykem podnikání a obchodu v provincii Guangdong a je také jedním ze čtyř úředních jazyků Hongkongu. Kantonština není příbuzná s mandarínštinou, druhým nejrozšířenějším čínským jazykem. Mandarínština je úředním jazykem Číny a je jazykem školství a státní správy.
Kantonština je pro cizince velmi obtížný jazyk. Je to proto, že má složitý tónový systém a že existuje mnoho čínských znaků, které se v jiných jazycích nepoužívají. Kantonština je však velmi užitečný jazyk, který se lze naučit, a může být velkým přínosem pro každého, kdo podniká v Číně nebo Hongkongu.