Pfalzská němčina (známá také jako Pfälzisch nebo Pfälzerisch) je odrůda němčiny, kterou se mluví v německém regionu Falc. Jedná se o západostředoněmecký dialekt, který je úzce příbuzný s ostatními nářečími Porýní.
Falc je region v jihozápadním Německu, který sousedí s Francií a Porýním. Je pojmenován podle Pfalckého lesa, který pokrývá velkou část regionu. V Falci žije přibližně 1,5 milionu obyvatel a jejím hlavním městem je Speyer.
Historicky byla Falc součástí falcko-neuburského vévodství a její dialekt se dodnes běžně označuje jako Pfälzisch nebo Pfälzerisch. Během Francouzské revoluce v roce 1792 byla Falc anektována Francií, ale na konci napoleonských válek v roce 1815 byla vrácena Německu.
Pfalckým dialektem se mluví v německém regionu Falc, stejně jako v sousedních regionech Porýní a Sársko. Mluví jím také němečtí přistěhovalci v jiných částech světa, například ve Spojených státech, Kanadě a Brazílii.
Palatinský dialekt je západostředoněmeckým dialektem, který je úzce příbuzný s ostatními dialekty Porýní. Vyznačuje se silným vlivem francouzštiny, což je dáno historií francouzské okupace regionu.
Pfalcký dialekt němčiny se vyznačuje také jedinečnou výslovností některých hlásek a používáním některých slov a frází, které se v jiných variantách němčiny nepoužívají.
Palatinský dialekt nelze zaměňovat se standardní němčinou, kterou se mluví v celém Německu.