Pruský jazyk je mŕtvy jazyk, ktorým sa kedysi hovorilo v niektorých častiach Európy vrátane Pruska. Je príbuzný holandčine a nemčine a hovorili ním Prusi, ktorí žili na území dnešného Nemecka, Poľska a Litvy. Posledný známy používateľ pruského jazyka zomrel na začiatku 20. storočia a tento jazyk je dnes už vyhynutý.