O arpitano é uma língua românica falada nos Alpes Ocidentais em França, Itália e Suíça. É também conhecida como Franco-Provençal ou patois. Existem cerca de 100.000 falantes de Arpitano. Pensa-se que a língua arpitana tenha tido origem no século XII no latim vulgar falado pelos soldados romanos que estavam estacionados na região. Com o tempo, a língua desenvolveu-se no seu próprio dialecto distinto, influenciado pelos dialectos franco-provençais locais. O Arpitan tem uma série de características únicas que o distinguem de outras línguas românicas. Por exemplo, tem um som de vogal nasal distinto, e o uso da palavra "ou" para significar "sim". A língua arpitana está actualmente em perigo, uma vez que muitos jovens estão a optar por falar francês ou italiano. No entanto, há alguns esforços em curso para promover e preservar a língua, tais como a criação de um dicionário arpitano e o estabelecimento de uma academia de línguas arpitano.