Nyankole je jazyk, kterým se mluví v Ugandě. Patří do rodiny západonilotských jazyků a je blízce příbuzný jazykům luo a acholština. Nyankole se mluví hlavně v okresech Masaka, Mbarara a Isingiro a také ve městě Kampala.
Jazyk nyankole je jedním z nejrozšířenějších jazyků v Ugandě. Odhaduje se, že nyankole mluví více než 1,5 milionu lidí, což z něj činí čtvrtý nejrozšířenější jazyk v zemi. Nyankole je také jedním z oficiálních jazyků Ugandy, spolu s angličtinou a svahilštinou.
Nyankole je tónový jazyk, což znamená, že význam slova se může měnit v závislosti na výšce hlasu, kterým je vysloveno. Nyankole má čtyři tóny: vysoký, nízký, stoupající a klesající. Nyankole je také polysyntetický jazyk, což znamená, že slova se mohou skládat z více částí.
Nyankole se zapisuje latinkou. Na rozdíl od většiny jazyků psaných latinkou se však nyankole píše zleva doprava. Nyankole má 27 písmen, což zahrnuje písmena latinky a také následující písmena: ɗ, ƴ, ŋ, ɲ a ʃ.
Nyankole je bohatý a komplexní jazyk s dlouhou historií a zářnou budoucností.