El alfabeto georgiano, Khutsuri, es uno de los más antiguos que se conservan en el mundo. Se cree que fue desarrollado por el rey Pharnavaz I de Iberia en el siglo III a.C. El alfabeto consta de 33 letras, incluidas 7 vocales y 26 consonantes. El khutsuri se escribe de izquierda a derecha y no tiene mayúsculas ni minúsculas. Cada letra tiene su propia forma, lo que facilita su lectura y escritura.
El alfabeto khutsuri se utiliza para escribir la lengua georgiana, que hablan aproximadamente 4 millones de personas en Georgia, así como en partes de Armenia, Azerbaiyán, Irán, Rusia, Turquía y Ucrania. El georgiano pertenece a la familia de lenguas del Cáucaso meridional, a la que también pertenecen el armenio y el azerí.
El khutsuri se escribe en dos escrituras principales: Asomtavruli y Nuskhuri. El asomtavruli es la más antigua de las dos escrituras y se utilizaba para las inscripciones en piedra o metal. El nuskhuri se desarrolló más tarde y se utiliza para los textos escritos a mano.
El asomtavruli consta de todas las letras mayúsculas, mientras que el nuskhuri tiene mayúsculas y minúsculas. El asomtavruli se sigue utilizando hoy en día para los títulos y los signos, mientras que el nuskhuri se utiliza para el cuerpo del texto.
El georgiano es una lengua con muchas inflexiones, lo que significa que las palabras pueden cambiar de forma para indicar información gramatical como el caso, el género y el número. Por ejemplo, la palabra para "libro", kit'ebi, cambia a kit'eb en el caso acusativo (cuando es el objeto de un verbo) y a kit'ebze en el caso dativo (cuando es el receptor de una acción).
El alfabeto georgiano ha sido adaptado para su uso en otras lenguas, como el mingreliano, el laz y el esvano. Todas estas lenguas se hablan en Georgia, pero tienen sistemas de escritura diferentes.