Taroko je formoský jazyk, kterým se mluví v národním parku Taroko na ostrově Tchaj-wan. Je úzce příbuzný s dalšími formosskými jazyky, jako jsou amisština a atajalština. Taroko je ohroženým jazykem, v němž žije už jen asi 200 mluvčích. Přesto je vyvíjena určitá snaha o oživení jazyka, v roce 2017 byl vydán slovník a gramatika jazyka taroko.
Tarokové jsou původním obyvatelstvem Tchaj-wanu a jejich jazyk to odráží. Jazyk taroko je popisován jako "tavicí kotlík" formoských jazyků, protože si vypůjčil slova z mnoha různých jazyků. To je způsobeno historií kontaktů národa Taroko s jinými skupinami, jako jsou čínští Han, Japonci a Nizozemci.
Jazyk Taroko je důležitou součástí identity národa Taroko. Po mnoho let byli Tarokové nuceni mluvit mandarínskou čínštinou, která je národním jazykem Tchaj-wanu. V posledních letech však dochází k oživení zájmu o jazyk a kulturu Taroků. Podnětem k tomu bylo založení Nadace Taroko Heritage Foundation, která usiluje o zachování jazyka a kultury národa Taroko.