Bavorčina, nazývaná aj bavorská nemčina, je západogermánsky jazyk, ktorým sa hovorí v nemeckej spolkovej krajine Bavorsko. Hovorí sa ňou aj v niektorých častiach Rakúska, Talianska a Českej republiky. Bavorčina je úzko príbuzná s nemeckým jazykom, ale má svoje vlastné jedinečné nárečia a slovnú zásobu.
Bavorská nemčina je rodným jazykom približne 13 miliónov ľudí. Väčšina z nich žije v Bavorsku, ale bavorsky sa hovorí aj v iných častiach Nemecka, Rakúska, Talianska a Českej republiky. Bavorskou nemčinou hovoria aj niektorí obyvatelia Spojených štátov, Kanady a Brazílie.
Bavorská nemčina patrí do západogermánskej jazykovej rodiny. Je úzko príbuzná s nemčinou, ale nie je s ňou totožná. Oba jazyky majú spoločného predka, ale bavorská nemčina si vyvinula vlastné jedinečné nárečia a slovnú zásobu.
Najstaršie známe bavorské texty pochádzajú z 9. storočia. Prvý bavorský slovník bol vydaný v roku 1522. Bavorská nemčina bola prvýkrát kodifikovaná v 19. storočí.
Bavorská nemčina sa píše latinkou. Existujú tri hlavné dialekty bavorskej nemčiny: severobavorský, stredobavorský a južnobavorský.
Severobavorským dialektom sa hovorí v nemeckej spolkovej krajine Bavorsko. Hovorí sa ním aj v niektorých častiach Rakúska, Talianska a Českej republiky.
Stredobavorským dialektom sa hovorí v bavorskom hlavnom meste Mníchov. Hovorí sa ním aj v niektorých častiach Rakúska a Českej republiky.
Južnobavorským dialektom sa hovorí v Bavorských Alpách. Hovorí sa ním aj v niektorých častiach Rakúska a Talianska.