Ewe je jazyk, ktorým sa hovorí v južnej Ghane a Togu v západnej Afrike. Patrí do rodiny jazykov Niger-Congo. Jazyk ewe, ktorý je známy aj pod názvom Eve alebo Ewe-Fon, používajú približne 3 milióny ľudí.
Ewe je tónový jazyk s dvoma tónmi: vysokým a nízkym. Vysoký tón sa označuje veľkým prízvukom ( ` ) a nízky tón ostrým prízvukom ( ' ). Napríklad slovo "slnko" sa píše ƒe, ale vyslovuje sa s vysokým tónom na ƒe, ako ƒé.
Ewe sa píše latinkou s niektorými ďalšími písmenami. Ďalšie písmená sú ƒ (vyslovuje sa /f/), ɖ (vyslovuje sa /dʒ/), ƒ (vyslovuje sa /v/), ŋ (vyslovuje sa /ŋ/), ɛ (vyslovuje sa /e/) a ɔ (vyslovuje sa /o/).
Ewe má bohatú ústnu tradíciu a veľká časť jeho literatúry má podobu ľudových rozprávok. Jednou z najznámejších ľudových rozprávok Ewe je príbeh o pavúkovi Ananse.