Choctaw je indiánsky jazyk, ktorým hovorí národ Choctaw, ktorý obýva najmä juhovýchod Spojených štátov. Jazyk Choctaw patrí do rodiny muskogeánskych jazykov, do ktorej patria aj ďalšie jazyky, ako napríklad chickasaw a Creek.
Choctaw je jedným z mála pôvodných jazykov, ktorými sa ešte hovorí v Spojených štátoch. Podľa prieskumu American Community Survey z roku 2016 žije v Spojených štátoch približne 2 000 ľudí hovoriacich čokotavským jazykom. Väčšina ľudí hovoriacich týmto jazykom žije v Oklahome, ale týmto jazykom sa hovorí aj v Mississippi a Louisiane.
Jazyk Choctaw je ohrozený, ale prebiehajú snahy o jeho oživenie. V Oklahome ponúka Národ Choctawov jazykové kurzy a školy s ponorením do jazyka Choctaw. K dispozícii je aj slovník jazyka Choctaw a aplikácia jazyka Choctaw.
Jazyk Choctaw má bohatú históriu a kultúru. Choctawovia majú dlhú tradíciu rozprávania príbehov a jazyk je dôležitou súčasťou identity Choctawov. Jazyk Choctaw je tiež cenným zdrojom informácií pre lingvistov a antropológov.
Čokotavskému jazyku hrozí zánik, ale prebiehajú snahy o jeho zachovanie. Jazyk Choctaw je dôležitou súčasťou kultúry a histórie Choctawov a je cenným zdrojom aj pre lingvistov a antropológov.