Laz je jazyk, ktorým sa hovorí v Turecku, a je to aj názov ľudí, ktorí týmto jazykom hovoria. Je to turkický jazyk a je úzko príbuzný s inými turkickými jazykmi, ako sú turečtina a azerbajdžančina. Existujú dva hlavné dialekty lazu, a to západný a východný dialekt. Západným nárečím sa hovorí v Turecku a východným nárečím sa hovorí v Gruzínsku.
Laz je veľmi starý jazyk a predpokladá sa, že vznikol v pontskej stepi. Predpokladá sa, že tento jazyk priniesli do Anatólie seldžuckí Turci v 11. storočí. Jazyk prešiel v Osmanskej ríši obdobím úpadku, ale v posledných rokoch zažíva oživenie.
Laz sa zapisuje latinkou a existuje aj niekoľko rôznych nárečí. Štandardným dialektom je ten, ktorým sa hovorí v Turecku, ale existuje aj niekoľko ďalších dialektov, ktorými sa hovorí v rôznych častiach sveta.
Laz je veľmi zaujímavý jazyk a má bohatú históriu. Je to skvelý jazyk, ktorý sa dá naučiť, a môže to byť veľmi užitočná skúsenosť.