Tályšský jazyk patrí do iránskej vetvy indoeurópskej jazykovej rodiny. Hovorí sa ním v regiónoch Azerbajdžanu a Iránu, v ktorých majú tályši väčšinu. Talyština má oficiálny štatút v Azerbajdžane, kde ňou hovorí približne pol milióna ľudí. V Iráne však tályština nie je úradným jazykom a počet jej hovoriacich sa odhaduje na dva až tri milióny. Talyština je pluricentrický jazyk s dvoma štandardnými varietami: Severná tályština, ktorou sa hovorí v oblastiach Azerbajdžanu, kde majú tályši väčšinu, a južná tályština, ktorou sa hovorí v oblastiach Iránu, kde majú tályši väčšinu. Oba štandardy sú založené na centrálnom tályšskom dialekte. Talyština je úzko príbuzná s inými iránskymi jazykmi, ako sú perzština, tadžičtina a osetčina. Tályština však bola ovplyvnená aj turkickými jazykmi, ako sú azerbajdžančina a turkménčina. Tályšský jazyk sa zapisuje rôznymi druhmi písma vrátane azerbajdžanskej abecedy, latinky a cyriliky. Talyšsky hovoriaci v Azerbajdžane zvyčajne používajú azerbajdžanskú abecedu, zatiaľ čo talyšsky hovoriaci v Iráne zvyčajne používajú latinku. Talyština má bohatú literárnu tradíciu, ktorá siaha až do 13. storočia. Tályšská epická báseň Kniha Dede Korkut je jedným z najznámejších literárnych diel v tályšskom jazyku. Talyšským jazykom hovorí aj menšina ľudí v Dagestanskej republike v Ruskej federácii.