Acoli je nilotský jazyk, kterým mluví národ Acholi v severovýchodní Ugandě a severozápadní Keni. Je příbuzný s dalšími jazyky z rodiny Luo, jako jsou dholuo, alur a adhola.
Lidé z kmene Acholi mají bohatou ústní tradici a dodnes je známo mnoho akolských přísloví a lidových pohádek. Abecedu acoli vytvořili na počátku 20. století katoličtí misionáři a dnes se používá ve školách a kostelech.
Acoli je tónový jazyk, což znamená, že význam slova se může měnit v závislosti na výšce hlasu mluvčího. Například slovo "dům" může znamenat buď "dům", nebo "chata" v závislosti na tónu hlasu mluvčího.
Lidé z kmene Acoli jsou známí svou tradiční hudbou, která často zahrnuje bubnování a zpěv. Mezi tradiční nástroje patří adungu (strunný nástroj) a amadinda (xylofon).
Jazyk Acoli je ohrožen, protože stále více obyvatel Acholi mluví místo něj jazykem Luo nebo anglicky. Nicméně probíhají snahy o oživení jazyka, včetně rozhlasových pořadů v jazyce Acoli a projektu slovníku.